Le Blogue-Trotter

Archive du 29 juin 2012

Photo: archives La Presse. Jérôme Ferrer, chef du restaurant Europea.

Photo: archives La Presse. Jérôme Ferrer, chef du restaurant Europea.

Violaine Ballivy
Montréal

Montréal compte l’un des restaurants préférés des touristes dans le monde. Europea s’est hissé au 9e rang du palmarès des 10 des meilleures tables établi par le site d’avis de voyageurs, Tripadvisor, en 2012.

Le restaurant de Jérôme Ferrer est donc l’un de ceux qui, au fil des derniers mois, a reçu les avis les plus favorables des touristes qui l’ont visité et ont inscrit leur appréciation sur Tripadvisor. Le site dit avoir analysé les commentaires de millions d’internautes sur les restaurants des principales destinations touristiques pour choisir ceux qui obtenaient, de manière constante, les meilleurs critiques sur tant sur le culinaire que de la qualité du service. Vendredi, 268 évaluations concernaient Europea, dont 199 lui donnaient la cote «excellent».

Europea est le seul restaurant canadien du palmarès, où les américains font particulièrement bonne figure, accaparant les 4 premières places, ce qui n’est sans doute pas étranger à la grande popularité du site auprès des Américains. Le Bernardin, à New York, rafle position de tête, suivi du Restaurant Gary Danko, à San Franciso, du Cirque (à l’hôtel Bellagio), à Las Vegas, et du Girl & The Goat, à Chicago. Suivent ensuite Le Gavroche, à Londres, La Pergola, à Rome, le Ciya Sofrasi, à Istanbul et le Guy Savoy à Paris. Le Toulouse Petit, à Seattle, ferme la marche.

Pour la liste complète des restaurants: www.tripadvisor.com

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