Marie-Claude Lortie

Archive du 17 octobre 2012

Mercredi 17 octobre 2012 | Mise en ligne à 17h37 | Commenter Commentaires (56)

Oui aux poules, non ?

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J’ai hébergé une poule il y a un moment. Crazy Cocotte. Vous vous rappelez ? Que du bonheur, à part la fois où elle s’est enfuie…. Photo Ivanoh Demers, La Presse

Je ne comprends pas pourquoi plusieurs grandes villes allumées — Los Angeles, San Francisco, Seattle, Vancouver, Chicago… — peuvent se permettre d’avoir des poules urbaines et pas nous ?

Je ne comprends pas cette frilosité qui nous bloque, nous empêche d’oser faire les choses différemment.

Jusqu’à présent non seulement les projets pilotes de poules urbaines fonctionnent — je pense notamment au projet de poules communautaires dans Rosemont – mais les gens en redemandent, m’ont expliqué ceux qui s’occupent des volailles en question.  (Même la scénariste Renée-Claude Brazeau en élève en Longueuil et plusieurs personnes le font clandestinement)

Pourquoi ne pas trouver une solution encadrée ? Qui ne laisse pas les gens élever n’importe quoi n’importe comment — aucune ville ne le permet — mais qui laisse à ceux qui veulent avoir des oeufs frais et nourrir leurs bêtes de leurs surplus de table et savoir ainsi d’où vient leur nourriture, la liberté de le faire ?

Je ne comprends, pas, donc, pourquoi la Direction de la santé publique est si inquiète. Et pourquoi, de façon générale, on entend tant de citoyens avoir peur du changement…. Et pourquoi, ainsi, l’Office de consultation publique endosse avec autant d’enthousiasme l’agriculture urbaine tant qu’on parle d’arbres fruitiers, de potagers et autres verdures mais pas de poules.

Parfois, pour faire une omelette….

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