
De belle grosses truffes noires du Périgord. Photo Alain Roberge, La Presse.
Est-ce que les choses interdites goûtent meilleur que les autres ?
Oui, vous répondront d’emblée les gens au régime. Et ils auront bien raison.
Mais n’y aurait-il pas la même aura autour des aliments interdits par nos douanes ?
J’en parle ce matin dans La Presse, sachant que durant le festival Montréal en lumière, il y a toujours un petit intérêt pour tous ces produits secrets apportés par les chefs dans leur valise…

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