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Archive du 14 octobre 2011

Vendredi 14 octobre 2011 | Mise en ligne à 11h45 | Commenter Aucun commentaire

Functionalab

functionalab

La marque montréalaise, Functionalab, offre maintenant ses produits nutricosmétiques et cosméceutiques dans plusieurs pharmacies du Québec.

La nutricosmétique consiste à nourrir la peau de l’intérieur en ingérant des suppléments ou des aliments enrichis en principes actifs. Appelé « dose de beauté » chez Functionalab, il s’agît de capsules à avaler quotidiennement. Chaque produit a un but bien spécifique : détoxification, contrôle de poids ou anti-âge.  On y offre même un « soin » solaire qui stimule la production de la mélamine et qui réduit la sensibilité de la peau. Les « doses de beauté » ne contiennent que des ingrédients actifs, 100% naturels, choisis par des spécialistes et des nutritionnistes. Chaque fiole contient les suppléments pour un traitement de 30 jours.

Les produits cosméceutiques sont à mi-chemin entre les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Leur concentration d’agents actifs est simplement plus élevée que dans une crème cosmétique régulière. Functionalab offre plus d’une dizaine de cosméceutiques pour corriger les imperfections cutanées, la perte de tonus, les rides superficielles ou profondes.

L’entreprise offre aussi des coffrets beauté qui contiennent un produit cosméceutique et son équivalent nutricosmétique. Les deux produits agissent ainsi en synergie.

Nommée dans la catégorie « Innovateur Beauté » des Prix Design du magazine Wallpaper en 2010, Functionalab a aussi remporté le « Discovery Beauty Award » au salon Cosmoprof de Bologne l’année dernière. www.functionalab.com

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Vendredi 14 octobre 2011 | Mise en ligne à 11h38 | Commenter Un commentaire

Le Hachoir

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Nouvelle formule, à l’heure du midi, au Hachoir. Depuis fin septembre, l’endroit offre ses burgers et ses tartares dans une table d’hôte qui incluent un choix d’entrée, une soupe ou une salade et un café.

Les tartares (bœuf, saumon ou bison) sont servis avec frites et salade. Tous les burgers sont fait de viandes hachées sur place. Elles sont servies sur des pains de farine non-blanchie biologique. Aussi, avec frites et salade. Bœuf, cerf, porc, agneau ou tofu : les burgers sont variés. Le Classique reste cependant un incontournable avec son bacon artisanal et son cheddar âgé. Un pavé de saumon à la plancha, une bavette de boeuf et une viande braisée du jour sont aussi offerts. Le prix des plats varient entre 15 et 19 dollars.

Bois, métal et verre, le décor est moderne, toute en teinte monochrome. Sauf pour l’immense lampe d’un jaune vif, qui surplombe la table où l’équipe assemble les plats. D’opération chirurgicale à opération gastronomique, le choix d’un luminaire médical est un beau clin d’œil. On reconnaît la signature éclectique du duo Zébulon Perron qui ont habillé, entre autre, la Buvette chez Simone, le Continental et le Plan B.

L’ambiance est décontractée. Le service est amical. Les hommes d’affaires y côtoient les étudiants. On préfère les bancs rembourrés du bar plutôt que les chaises rigides des tables. Une grande banquette, un peu en retrait, peut accueillir une dizaine de convives. Le Hachoir, 4177 rue Saint-Denis, 514 903-1331

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