Ève Dumas

Après le Toronto grano de Sylvie, voici le Montréal bio d’Ulysse. Ce petit guide, intitulé Beau, belle et bio à Montréal peut paraître un peu anodin, mais en fait il regorge de bonnes adresses, de trucs écolos fort sympathiques et d’informations très à jour.
Quelle ne fut pas ma surprise d’y trouver des adresses branchées et moins connues comme le bistro Le Moineau, les griffes locales Complexegeometries et Norwegian Wood, ainsi que la super librairie gourmande Appetite for Books. La section sur les cosmétiques bios est particulièrement éclairante, pour ceux et celles qui veulent savoir quels ingrédients sont à éviter dans les petits pots.
L’auteure, Francine Nascivet, a décidément très bien fait sa recherche. Je lui parlerai bientôt pour la nouvelle chronique «Grano de la semaine», qui paraîtra les vendredis dans le cahier Vivre de La Presse, à compter de cette semaine. D’ailleurs, si vous connaissez des «granos» qui sortent de l’ordinaire, n’hésitez pas à me contacter par courriel, à edumas@lapresse.ca.
En attendant, je vous recommande de vous procurer un exemplaire de ce petit guide vert










Bliss
25 novembre 2009
13h48
Quelle bonne idée que cette ou ce “grano de la semaine”. J’ai hâte de voir la première lauréate ou le premier lauréat! Bravo.
lethnogourmande
25 novembre 2009
18h42
Chouette! Faites-moi signe si vous avez besoin de l’avis d’une nutritionniste grano sur les bords!
Odegam
26 novembre 2009
11h28
A quand un tel petit guide pour la ville de Québec ? Ouais…. il y a si peu de vrais bons petits restos végés et bios, on dispose d’un seul marché (Vieux-Port) qui est bien loin des marchés vibrants, cosmopolites et avant-gardistes de Montréal…. J’imagine que le pauvre petit guide serait bien mince… Québec est bien “hot” pour sa culture, ses festivals, ses activités sportives (ne manque que le retour de nos Nordiques…) mais côté bio, on a encore énormément de chemin à faire pour penser pouvoir rivaliser avec Montréal…. ça viendra sans doute….