Photo François Roy, La Presse

NDLR: Dans le but d’encourager un débat ouvert et respectueux, le Blogue de l’édito ne publie que les commentaires signés. Merci de votre collaboration.

Ariane Krol

Si vous n’avez pas encore lu l’excellent dossier de ma collègue Stéphanie Bérubé dans La Presse de ce matin, je vous le recommande vivement. Elle y parle des aliments ayant largement dépassé leur date de péremption, ou réemballés sans être identifiés (incluant du jambon tranché!) que les utilisateurs des banques alimentaires trouvent dans leurs paniers. Apparemment, tout cela est sans danger pour la santé, manipulé avec soin et dans le respect de la chaîne de froid.

Heureusement, parce qu’il y a beaucoup de gens vulnérable aux intoxications alimentaires dans la clientèle de ces banques – dont les enfants, les malades chroniques et les personnes âgées. Ce serait toutefois une bonne idée de les rassurer sur la salubrité de ce qu’on leur remet. Ça éviterait qu’ils jettent des aliments en arrivant à la maison – une fin passablement absurde quand on songe à toute l’énergie qu’il a fallu déployer pour récupérer, trier et redistribuer ces denrées.

Si vous avez déjà utilisé les services des banques alimentaires, j’aimerais bien vous entendre là-dessus. Est-ce exact que tous les aliments reçus dans ces paniers sont bons à manger ? Ou êtes-vous déjà tombés sur des denrées impropres à la consommation?

Je ne suis pas du genre à jeter mes choux gras, ni mes yogourts légèrement passés date, mais j’avoue que cet autre article sur les dates de péremption m’a complètement soufflée. Manger un yogourt meilleur avant octobre 2009? Pas sûre. Par contre, j’ai trouvé très intéressant d’apprendre que même si la loi n’exige pas de date d’expiration pour les produits dont la durée de vie excède 90 jours, plusieurs fabricants en inscrivent une. Voilà qui donne une fausse impression de danger, et incite sûrement bien des consommateurs à se débarrasser d’aliments encore très bons à manger.

Qu’en pensez-vous?

http://www.cyberpresse.ca/vivre/sante/201003/02/01-4256820-banques-alimentaires-meilleur-avant-lete-2008.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_aujourdhui-sur-cyberpresse_267_accueil_ECRAN1POS2

NDLR: Dans le but d’encourager un débat ouvert et respectueux, le Blogue de l’édito ne publie que les commentaires signés. Merci de votre collaboration.

Mario Roy

Il y a des campagnes publicitaires plus intelligemment conçues que d’autres. C’est le cas de la campagne des Rôtisseries Saint-Hubert, créée par l’agence Bos, qui a fait défiler un certain nombre de vedettes dans des situations inédites, souvent très cocasses, de Céline Dion à Gérard D. Laflaque en passant par Michel Tremblay (qui faisait face à un <choeur> de serveuses scandant le menu…).

Ça ne nuit pas non plus que ces personnalités versent leur cachet à des organismes de charité.

La plus récente pub met en vedette Max Gros-Louis et est irrésistiblement drôle. Celui qui fut pendant plus de 30 ans le grand chef de la nation huronne fait un clin d’oeil aux vieilles traditions autochtones en brisant un scénario folklorique à souhait (avec hululements de la chouette et tout et tout…) lorsque, en plein bois, il saisit un téléphone portable pour commander du poulet !

Il faut voir la pub pour en saisir la saveur.

Tout ça est assez audacieux de la part du commanditaire et de Gros-Louis lui-même. Nous vivons en effet à une époque où l’esprit de sérieux et la rectitude politique dominent. Et où il n’est pas très bien vu de se moquer gentiment des… vieilles traditions liées à la fibre identitaire des groupes minoritaires.

N’est-ce pas ?