Photo Martin Chamberland, La Presse

Nathalie Collard

Le maire de Montréal aime bien répéter à quel point le design est important à Montréal.

Il aime également nous rappeler que Montréal a mérité la mention Ville UNESCO de design (à la surprise de plusieurs, disons-le).

Or malgré cette soi-disant importance accordée au design, on continue à tolérer (et à autoriser) des horreurs dans la ville.

L’exemple le plus récent: depuis ce matin, on installe d’horribles blocs de béton jaune criard au centre desquels est planté un poteau de métal. On a placé ces bornes à l’extrémité de plusieurs stations BIXI, question de bien délimiter la station de vélo en libre-service et de protéger les vélos de voitures un peu trop envahissantes.

Si j’étais Michel Dallaire (le designer dudit vélo qui, rappelons-le, a gagné de nombreux prix d’excellence), c’est simple, je hurlerais. Car non seulement ces blocs jaunes sont tout à fait hideux mais en outre, ils défigurent complètement les stations BIXI qui s’intégraient si harmonieusement au paysage urbain.

L’installation de ces bornes est d’autant plus incroyable que Design Montréal vient d’annoncer Réalisons Montréal, Ville UNESCO de design, un projet qui comporte entre autres le lancement de concours publics visant à réaliser des concepts de mobilier public, de signalisation, etc. Objectif: embellir Montréal, vous l’aurez deviné. Or une semaine après l’annonce de ce projet, on permet à Stationnement Montréal d’enlaidir la Ville.

C’est d’autant plus ironique que le responsable de BIXI au comité exécutif, André Lavallée, est également responsable du design. Vous avez dit illogique?

À Stationnement Montréal, on nous assure qu’il s’agit d’une solution temporaire et que Michel Dallaire planche sur une solution permanente, plus esthétique. En attendant, on risque de passer une bonne partie de l’été avec ces horreurs. Déprimant.

Photo Martine Bouliane, La Presse

Ariane Krol

On savait que l’élevage de bétail générait des tonnes de gaz à effets de serre, mais Statistique Canada vient d’enfoncer le clou. Ses nouvelles données sur l’impact de notre production alimentaire sont accablantes. La production de viande est responsable de presque 25% des GES générés par les aliments. Le poisson? Moins de 3%…

Si vous ne voulez pas vous farcir cette tartine de 177 pages, allez directement au tableau 1.14 (p. 45). Comme on s’en doutait, l’élevage bovin est le pire (15,5% des GES issus de l’alimentation). Greenpeace avait déjà publié des données semblables dans l’espoir de susciter des conversions au végétarisme ou, à tout le moins, d’inciter les gens à réduire leur consommation de viande. Ça ne m’avait fait ni chaud ni froid puisque j’en mange déjà très peu.

Mais voilà que StatCan nous informe sur la deuxième source de GES d’origine alimentaire au Canada. La volaille (5,3%)? Non. Le porc (2,1%)? Non plus. C’est le fromage, avec presque 8% des émissions. C’est vrai, les ruminants lâchent des tonnes de méthane dans l’atmosphère. Vu sous cet angle, ça coupe un peu l’appétit. Et vous, vous arrive-t-il de vous priver de certains aliments pour faire votre part pour l’environnement?