La Paz, capitale administrative de la Bolivie ou réside environ 2,5 millions d’habitants.  Derrière les grattes-ciels, en montagne, on remarque El Alto, banlieue d’un million d’habitants aux familles modestes, certaines pauvres et majoritairement indiennes.

Il y a quelques jours, nous avons décerné à Bogota, Colombie la médaille d’or en ce qui à trait à la plus belle vue panoramique d’une ville. Cependant, Lire le reste de cet article »

L’Inquisition espagnole fut instaurée en 1478 à la demande des rois catholiques en Espagne et prit fin en 1834. Pendant quelques 200 ans, elle eut une forte présence en Colombie, puisque celle-ci était toujours dominée par l’Espagne. L’Inquisition s’était établi un siège social dans la ville de Carthagène. Ce bout d’histoire est captivé dans le Palacio de la Inquisicion (musée) (je n’ai pu dénicher de photo parmi les nôtres!) le même palais où les dirigeants de l’Inquisition auraient siégé à l’époque. On pouvait y déposer la demande de l’exécution de quelqu’un en se présentant devant une petite fenêtre, à travers ses barreaux de fer. Souvent, on faisait la demande d’exécuter des gens soupçonnés de pratiquer la sorcellerie. Le musée présente très bien l’origine et les objectifs de l’Inquisition ainsi que les multiples outils de torture utilisés pour éliminer les gens qui ‘polluaient’ la société. On a trouvé cocasses les 33 questions que l’on auraient posées aux accusés de la sorcellerie:

1. Depuis quand êtes-vous sorcière/ sorcier?

2. Pourquoi êtes-vous devenu(e) sorcière/ sorcier?

3. Comment êtes-vous devenu(e) sorcière/ sorcier et qu’est-il arrivé à cette occasion?

4. Qui avez-vous choisi comme partenaire? Lire le reste de cet article »

La Colombie possède une scène artistique et culturelle assez forte et présente. Du moins, la communauté artistique de la ville de Carthagène dans le nord de la Colombie sait s’exprimer par ses cafés et restaurants uniques et sa bouffe éclectique. Dans chacun des pays que nous visitions, nous trouvons un cours de cuisine assez facilement. Cette fois-ci cependant nous avons du improviser, mais quelle récompense!

Nous voilà à notre restau préféré, Café Lunatico sur la rue Media Luna (en quelque sorte le backpacker’s ally) qui détient un décor fascinant , des poèmes sur le mur, une glacière avec la photo d’Enstein et surtout digne du quartier bohème qu’il habite. Jen décide de demander à notre serveuse, qui se trouve à être la co-proprio du restau avec son époux si nous pouvons faire un cours de cuisine avec elle et la réponse fut Lire le reste de cet article »